荷兰烤饼
材料
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无盐黄油10g、鸡蛋3个
牛奶180g、低筋粉120g
盐2g、白砂糖50g
柠檬汁10g备用
第一步
鸡蛋，牛奶，低粉，盐，白砂糖混合，搅拌均匀成无干粉的面糊
苹果去皮切片，平底锅融化少许黄油
放入苹果片炒至松软，加入少许糖和水，炒至略微焦香
第二步
玻璃烤盘上放入黄油，然后放进预热至210度的烤箱5分钟，
至黄油融化，略微沸腾
取出玻璃烤盘，迅速倒入面糊。
送入烤箱，210度20分钟
第三步
烤制时，会蓬高很多，烤好后取出遇冷就会回缩
表面撒糖粉，放入苹果片，撒上肉桂粉
大功告成~
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