嘴爱鱼锡纸酸鱼简单步骤做法!
原料:黑鱼、酸萝卜、洋葱、葱、姜、玉米油、细盐、料酒。
做法调:
1、备好所用食材。
2、锅里加油,将辣椒生姜葱白与鱼骨一并下锅炒喷鼻。
3、然后再参与洋葱一并加至出味。
4、再将煮好的开水加至在锅里,加开水汤底煮的快一点更出味。
5、然后将酸萝卜改刀下锅。
6、再将春菜改刀下锅一并煮至出味。
7、加细盐及料酒调味。
8、汤底煮出味以后再将用料酒腌制过的鱼片及葱段下锅,烫至鱼片熟透便可以。