四季豆简单炒一炒,开胃又清口!

蚝油蒜蓉豆角的做法

1.豆角将豆筋摘除,洗净切成大段

2.锅内加水烧开,加入盐、食用油,倒入豆角焯水至断生后捞出过冷水备用

3.大蒜切碎粒

4.辣椒剪成丝

5.热锅凉油倒入蒜碎和辣椒丝煸出香味

6.倒入豆角炒匀

7.稍微煸一分钟

8.加入蚝油炒匀即可

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