长春作为汽车之都

中国工业汽车的摇篮

汽车文化底蕴尤为深厚

而有这么一家餐厅

将美食与汽车融合在一起

置身于汽车博物馆之中尽享珍馐

精选北京填鸭，肥瘦鲜明，鲜嫩适度，经过一小时挂炉烤制，特选用果木炭火，使烤鸭带有果木清香的独特风味。

烤鸭香气四溢，细腻多汁，外脆里嫩，味道醇厚，现切现片，持续保温，控制不住咽口水！

亲自向黄山非物质文化遗产传承人“钟大师”拜师学艺，臭鳜鱼均是从黄山空运，只为保证味道纯粹正宗。

臭鳜鱼闻着臭，吃起来香，经过自然发酵的独特制法保持了鳜鱼的原汁原味，肉质鲜嫩，醇滑爽口。

精选上等黄油老鸡、老鸭、龙骨、猪大骨、火腿等，文火熬煮八小时，再用赤骨冲上两小时，最后加入百灵菇、草菇多种野菌煨制而成。

配上米饭一起吃，味道香滑浓郁，温暖入喉，老人吃强身健体，儿童吃益智健脑，饮酒之前喝一些浓汤养胃防醉，养生珍品。

首席海皇豆腐是车之谷八年以来位居榜首菜品之一，厨师长自制黄金豆腐，采用现磨豆浆和鸡蛋，配上万年清蒸制而成，同时加上海参丁、虾丁和鱿鱼丁。

口感软嫩柔滑，入口咸鲜微甜，香糯弹牙，萦绕舌尖，是一款老少皆宜的美味佳肴。

菜心味甘清脆，香芋片营养丰富，焖红烧肉香甜松软，入口即化，杂粮羹抗皱嫩肤，缓解压力，四围碟精选牛肉精华，味道鲜美。

车之谷家的奶香手撕饼比脸还要大五圈，奶香浓郁，劲道耐嚼，撕下一片特别满足！

车之谷汽车主题餐厅是中国第一家以汽车文化为主题的博物馆式餐厅，三店共陈列中外仿真汽车模型近万种。

自制“镇店之宝”中国第一辆自主生产轿车“东风金龙”限量版汽车模型尤为精致，纯金配饰并作为长春最佳伴手礼彰显珍贵价值和文化底蕴。

还曾参与修补过现存放在伪满皇宫博物院里的末代皇帝溥仪的老爷车，并完美制作了1:18汽车模型，尽显浓厚历史气息。

车之谷汽车主题餐厅将精致中餐与精品车模相结合，是商务宴请、亲友聚会、汽车爱好者交流的绝佳地点！