一款颜值、口味在线的甜品,最重要的是不用烤箱,超简单!快来试试吧!
食材配料:
面粉 200g / 发酵粉 2勺 / 白砂糖 适量
鸡蛋 2个 / 牛奶 100ml / 黄油 30g
草莓味巧克力 适量(或其他口味巧克力)
食用油 适量
制作步骤:
1、将牛奶加至温热,黄油放室温软化。
2、将酵母溶解在温牛奶中。
3、黄油加糖搅打均匀,分次加入蛋液70克搅拌均匀;面粉加牛奶加黄油蛋液一起和成软硬适中的面团。
4、将面团放在温暖处发酵一小时。
5、将面团放在面板上擀成0.5厘米厚的面片,用模具切出下图中样子。
6、锅中烧热油,油至八成热后转小火,将甜甜圈放入。
7、待甜甜圈变金黄就捞出锅,放在控油架上控出多余的油。
8、草莓味巧克力隔热融化后浇在甜甜圈上,也可以加椰蓉坚果等各种你喜欢的料。成品颜值超高哦,请朋友们吃下午茶超有面儿!
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