第一种，毛豆

毛豆对于喝酒的人来说，是一个非常好的下酒菜。微辣、偏咸的毛豆，非常适合下酒，喝一口酒，吃几个毛豆。和朋友聊着天，过得这样悠闲惬意的生活，给人的感觉是非常满足的。

第二种，花生米

很多人下酒的时候会选择花生米，炒得香香脆脆的花生米，口感爽脆，吃起来还是挺带劲的，而且一盘花生米价格便宜实惠，是一个极佳的下酒菜。而且很多人说，喝酒的时候吃花生米，这个人的酒量绝对不浅。

第三种，凉拌皮蛋

吃花生米容易上火，有些人就会选择吃凉拌皮蛋。凉拌皮蛋是可以促进食欲的，而且，多吃也不会上火，还可以治疗咽喉痛的问题，所以用皮蛋做下酒菜还是非常好的。

第四种，卤鸡爪

我家里人喝酒的时候，喜欢用卤鸡爪做下酒菜，这样的鸡爪口感酥软，味道也非常棒。有些人喝酒的时候就喜欢用荤菜做下酒菜，所以卤鸡爪是个非常好的选择。

关于这四种下酒菜，你会选择哪一样？