大家好,今天做个三鲜菜饼吃,
这是一斤免粉
开水和面。
搅拌成絮状加点食用油。
打上三个鸡蛋,
锅里放上油
油温六成
先把韭菜放上熟油,
放上炒好的鸡蛋,
放点虾皮,
放在姜末。花椒粉,
适量放点盐,
放点味极鲜开始揉面,
不用怎么揉,直接搓成长条,
面板上摸上油。
切成均匀的剂子,
擀成圆皮!
电饼铛抹上油
正面朝下。
不用盖盖,他勤翻面。
烙六分钟。出锅
韭菜雪饼做好了,