豆腐富含蛋白质,老人小孩都该多吃点,
我们来看看准备食材
白豆腐200g 猪肉沫50g 小葱1根
盐,酱油,蚝油,糖,蒜蓉,香油适量
1.将豆腐切成小方块,
2.酱油,蚝油,糖,香油,加入适量水兑成汁
3.开水豆腐下锅,加少许盐,煮至2分钟,捞出沥干备用
4.热锅冷油,放入肉末蒜末炒香,放入豆腐翻炒均匀,放入兑好的酱汁,煮至汤浓稠即可出锅装盘,撒上葱花。
这样简单又好吃的肉末豆腐就烧好了,你学会了吗?