小孩子都喜欢吃炸薯条，而在外面买一点点就要五六元，在家做五六元就可以吃了几大碗，儿子可喜欢了。
炸薯条
备料：土豆、盐、辣椒面、孜然粉、淀粉
土豆
第一步、土豆洗干净，切成筷子粗的条
切条
第二步、锅中下入水，加入盐烧开，把土豆下入锅中煮上一分钟，捞出控水
盐
下入土豆煮
第三步、把土豆放到盆中，用凉水冲冷却控水干净
冲水
第四步、土豆放到盆中，加入淀粉，使每一个薯条都沾上淀粉
加入淀粉
第五步、锅中下入油烧至六成热，把土豆下入油锅中炸上三分钟左右
下入土豆
炸
第六步、炸至外表金黄，捞出控油放到盘中
控油
第七步、撒点辣椒面、孜然粉、盐就可以食用了
薯条
这个薯条小孩可喜欢了，每次做三个，都被吃光光的
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