在家做了炸薯条,好吃到停不下来

小孩子都喜欢吃炸薯条,而在外面买一点点就要五六元,在家做五六元就可以吃了几大碗,儿子可喜欢了。

炸薯条

备料:土豆、盐、辣椒面、孜然粉、淀粉

土豆

第一步、土豆洗干净,切成筷子粗的条

切条

第二步、锅中下入水,加入盐烧开,把土豆下入锅中煮上一分钟,捞出控水

下入土豆煮

第三步、把土豆放到盆中,用凉水冲冷却控水干净

冲水

第四步、土豆放到盆中,加入淀粉,使每一个薯条都沾上淀粉

加入淀粉

第五步、锅中下入油烧至六成热,把土豆下入油锅中炸上三分钟左右

下入土豆

第六步、炸至外表金黄,捞出控油放到盘中

控油

第七步、撒点辣椒面、孜然粉、盐就可以食用了

薯条

这个薯条小孩可喜欢了,每次做三个,都被吃光光的

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