要说到关于一些特色小吃的吐槽，一般都会吐槽老北京豆汁、天津狗不理包子，湖南臭豆腐等等。吐槽的原因在于这些食物的名气非常大，在没吃过之前，对他们的期待非常大，正所谓期待越高，失望越大。
当时吃到这些食物的时候，我们心里落差太大了，所以纷纷都要吐槽，一旦吐槽的人到了一起，就算没吃过的人都不会去吃了。老北京豆汁跟臭豆腐的吐槽点在于其气味难闻，而天津狗不理包子，吐槽在于其味道跟价格了。
对于天津狗不理包子，甚至有网络传言，天津本地人都说狗不理包子是专门用来坑外人的，他们自己都不吃。但是也有说到天津狗不理包子很好吃，那是因为外地人不懂得品味。
说起这狗不理的包子的来历，其实并不是真的“狗都不理”，这还要从清朝道光年间说起，当时有一为名叫高贵友的学徒，在一家蒸食店当学徒，当年14岁的他，非常老实憨厚，但是脑子灵活，手脚勤快，所以当时他的师父也一直非常看好他，知无不言言无不尽，后来他做出来的蒸食味道非常不错，名气也越来越大了。出师之后，他就自己开店了，开了一家包子铺，名为：德聚号，但是这个没名字，当时没几个人叫得习惯，大家都直接叫这位高贵友的小名——狗不理，这才是狗不理包子的来历了。
后来，到了袁世凯时代，袁世凯本人非常喜好这狗不理包子，于是名气也越来越大了，出现了，到了天津必吃狗不理包子的说法。
尽管关于网络上各种吐槽非常多，但是狗不理包子仍然不接受批评，因为它有它自己的文化底蕴跟传统味道在里面，不喜欢吃的人是因为不习惯口味而已，它不能满足所有人的要求，干脆不接受任何批评。不过那些不喜欢吃的人，也会说，吃过一次之后，再也不会吃第二次了！
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