很多人做面条的话只会水煮面，然后配上各种榨菜和调料，难免单调。

其实面条的做法有很多种，比如说大家都爱吃的焖面。

好吃的焖面应该怎么做呢？

需要准备的材料有：

豆角、五花肉、，葱，姜，酱油，糖，盐。

1、油烧热后放肉片煸炒至边角发黄；

2 肥油渗出时，放葱、姜煸香；

3 调点酱油、糖，放豆角翻炒后，调盐；

4 放些水（位置约淹没豆角的2/3））烧开后转中小火；

5 待汁水还剩下一半时，放面条上去（尽量抖抖散），转大火，盖好锅盖；

6 汁水渐干时，撒蒜末，去火，翻抄一下面条盖锅盖，捂2-3分钟即可。

鸡蛋炒面

需要的食材有：

面条、西红柿、青椒、葱姜蒜、干辣椒、酱油、老抽、生抽、盐。

1 将面条煮熟捞出，过冷水备用；

2 锅内热油，放入切好的葱姜蒜和干辣椒爆炒；

3 将尖椒和西红柿切块备用；

4 将切好的尖椒和西红柿放入锅内爆炒；

5 放入面条；

6 快熟的时候，放入老抽、生抽和盐，搅拌均匀即可。