鳜鱼，你家都是怎么吃？
松子鳜鱼太复杂~~~
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清蒸鳜鱼太寡淡~~~
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今天世贸君澜大酒店的金敏大厨，就将推荐一道简单方便有新意的鳜鱼美味菜。
五彩鳜鱼球
制作步骤
「原料」鳜鱼，银杏，小番茄，芦笋，鲜莲子
1、鳜鱼去骨，切略厚片。
2、鳜鱼加盐、料酒和胡椒粉捏至出浆，加入水淀粉包裹。
3、芦笋、银杏、鲜莲子焯水断生。
4、鱼片滑油或焯水成熟至卷曲球状。
5、姜蒜爆香，依次下入配料、鱼片和小番茄超匀。
6、调整咸淡，即可出锅。
白嫩的鱼片，粉糯的莲子，
鲜脆的芦笋和银杏，
最后还有红艳酸甜的小番茄，
这样一份炒鱼球，
有没有超级吸引全家的眼球呢？
营养丰富，美味简单，
鳜鱼也可以做出小清新高颜值的营养美味来
明天就能搬上餐桌给全家尝尝鲜哦！
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