怎么做蚝油油麦菜好吃？学做蚝油油麦菜需要哪些食材？蚝油油麦菜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蚝油油麦菜。
工艺：其它工艺：，难度：初级入门，人数：未知，口味：家常味，准备时间：10分钟，烹饪时间：
做蚝油油麦菜所需食材：
主料：油麦菜500克
辅料：蚝油适量，大蒜5瓣，生抽酱油5毫升，水适量，白砂糖1勺，食用油适量，食用盐少许
教您蚝油油麦菜的家常做法，蚝油油麦菜怎么做好吃
1.准备油麦菜。
2.油麦菜切段，备用。
3.锅里烧水，水开，放入提前切好的油麦菜。
4.1-2分钟后捞出，过冷水，待用。
5.用蚝油，生抽酱油，糖，盐，水调一个汁。
6.起锅，倒入食用油，油热放入大蒜，倒入调好的蚝油汁。烧开，即可关火。
7.
蚝油油麦菜烹饪技巧：
调汁的时候盐少许就可以，蚝油，生抽都是咸的
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