原标题:农药残留危害大,教你4个小妙招,轻松去除瓜果蔬菜中的农药残留
我们每天都要吃瓜果蔬菜,它能为我们带来一天的营养。不过由于瓜果蔬菜容易生虫、生病,很多时候都需要打农药来解决这个问题,当它成熟后有的上面多多少少会有些农药残留,因为我们需要清洗干净。
长期食用农药残留的瓜果蔬菜会导致人体免疫力下降,损伤肝、肾功能,严重威胁我们的身体健康。不过不要慌张,今天小编给你分享4个小妙招,可以去除瓜果蔬菜中的农药残留,让你放心去吃:
1、加热法
首先用清水把瓜果蔬菜上面的脏东西清洗干净,然后起锅烧水,煮沸后放进去3分钟后捞出来,在用清水彻底清洗一遍就可以了。
2、去皮法
瓜果蔬菜的皮很容易吸附农药,碰到有皮的瓜果蔬菜,可以把皮先削掉,能大大的降低农药残留,同时用清水反复冲洗就可以食用了。
3、碱水浸泡
首先把瓜果蔬菜表面的脏东西冲洗干净,然后把它们浸泡到碱水里面3分钟,最后捞出来反复冲洗就可以了。农药大部分为酸性,它们的残留物在碱性的环境下容易迅速分解,因此可以用碱水浸泡。
4、淘米水浸泡
淘完米的水不要倒掉,除了用来浇花,还能去除农药残留。把瓜果蔬菜在淘米水中浸泡10分钟,用清水反复冲洗干净就可以大大减少农药残留。
如今我们的生活条件越来越好了,对肉失去了兴趣,越来越喜欢新鲜的瓜果蔬菜了,有的人还特意跑到郊外挖野菜吃,觉得对健康有好处。
不过真正的绿色食品太少,瓜果蔬菜中难免会出现农药残留,可以试试上面这4种妙招,能很好的去除农药残留,让你吃上放心的东西。
注:本文图片均来自网络。
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