月子里来上一碗热腾腾的乌鸡汤,营养又美味,鲜香味十足

用 料:乌鸡,党参,黄芪,当归,枸杞,红枣

第一步准备好所有材料。

第二步乌鸡斩大块,用一块姜拍散,一撮花椒煮开水,把乌鸡放入焯开,捞出洗净。

第三步另一块姜切片,和乌鸡,红枣,玫瑰一起放入煲中

第四步煲1小时调入盐胡椒粉

第五步撇去浮油,过滤汤汁,趁热喝汤吃肉即可

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