用 料：南瓜,糯米粉,红豆,面包糠,白糖
第一步选用甜南瓜去皮去籽后，切成小块放微波炉烤熟，一般高火5分钟就可以。
第二步烤熟的南瓜块放凉后，用同样分量的糯米粉一起揉成面团
第三步把面团滚成油条状，然后均匀掐成小块，用手压成饼
第四步将红豆煮熟后加糖制作成红豆沙，挖一勺红豆沙放在面饼上包起来，把豆沙包到饼里面，再重新压成饼状。
第五步将做好的南瓜饼放入面包糠中两面均匀粘上面包糠。
第六步将南瓜饼放入油锅中，开中小火，将饼煎成两面金黄即可。
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