拒绝外卖日子，做一次简单的家常菜让你的健康跟上时代的步伐。这款简单的酱爆鸡丁，美味又下饭，赶快动手制作一下吧！
【主要食材】
鸡胸肉一块、青椒2-3个、洋葱半个、淀粉1勺、料酒2勺、盐鸡精适量、蛋清一个、蚝油一勺、甜面酱两勺。
【制作步骤】
第一步
鸡胸洗净切丁放盐白胡椒调味，倒入料酒去腥，倒入蛋清会嫩嫩的搅拌均匀。
第二步
放入一点点干淀粉抓匀。
第三步
小火下鸡丁，变白色即可盛出备用。
第四步
先下入洋葱，炒到洋葱出味道下入青椒。
第五步
最后加蚝油甜面酱，翻炒均匀即可出锅。
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