塑造完美女人内调外养之内调篇

中医认为“药食同源”，不同颜色的食物可以治疗对应脏器的疾病，如青为肝，赤为心，黄为脾，白为肺，黑为肾。现代研究发现，不同颜色的食物对身体确实具有不同的美容作用。如红色的辣椒、番茄具有延缓皮肤衰老的功效。其他黄色、绿色、黑色和白色等不同的颜色食物也都具有补水、抗氧化和抑制色素生成的作用。

红色食物——生命力量的来源

每个女人都希望拥有红润的肤色，因为，那是女人健康美丽的象征。通过吃红色的食物，女人能很快让肌肤透出由内而外的红润。

红色食物是指外表呈红色、橙红色或棕红色的食物，这类食物的红色源于番茄红素、胡萝卜素、铁、部分氨基酸等。

红色食物的代表有：红辣椒、番茄、西瓜、山楂、红枣、草莓、甘薯、红豆、红苹果、枸杞子等。

红色食物的美容功效：

1、增强肌肤免疫力

2、延缓衰老

3、保护眼睛

4、补血养颜

5、燃脂瘦身

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温馨提醒：番茄在国外享有“金苹果”之称，具有较高的价值。由于番茄含有94%左右的水分，生吃有防治中暑、止渴生津、凉血解毒的作用；另外，是番茄时尽量少放盐，为了避免维生素被破坏，做汤时最好等水开了再下番茄，而且及时未成熟的番茄，胃肠虚寒者及慢性腹泻和消化不良者应忌食。

黄色食物——天然的维生素C源

黄色食物包括一系列由橙到黄的食物。黄色源于胡萝卜素和维生素C，二者功效广泛而强大，在抗击氧化、抗高免疫力、维护皮肤健康等方面更有协同作用。

黄色食物的代表有：玉米、黄豆、橙子、橘子、南瓜、黄椒、肉桂、菠萝、柠檬、香蕉、柚子等。

黄色食物的美容功效：

1、促进女性激素分泌（延缓衰老）

2、提亮肤色

3、排毒养颜

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温馨提醒：芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白质等，这些物质中含有刺激性物质比较多，虚寒咳嗽者应该避免进食，以免令喉头更痒。而哮喘患者，亦应遵照医师嘱咐吃。即使本身没有过敏者，一口气吃数个芒果也会有失声之感。此外，芒果未熟时，果蒂部位会有白色汁液渗出，人体的皮肤接触后，就会导致过敏，严重者还会出现红肿。疼痛现象。

蓝色食物——抗衰老的标兵

营养学界将食物按颜色分类，其中蓝色食物具有抗衰老的作用，但纯粹的蓝色食物非常少，除了海藻类、蓝莓及一些浆果类，一些白肉的淡水鱼也属于蓝色食物。

蓝色食物的美容功效：

1、减肥（食欲大减，容易有饱腹感）

2、抗衰老

3、补铁养颜（淡化斑点）

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温馨提醒：螺旋藻是蓝色食品的典型代表，它含有18种氨基酸（包括8种人体所必须的氨基酸）、11种微量元素及9种维生素，可以健体强身、帮助消化、增强免疫力、美容保健。抗辐射等。螺旋藻中含的海藻多糖还有抗肿瘤、抗艾滋病的功能，因而被联合国世界食品协会誉为“21世纪最理想的营养源”。

绿色食物——人体的天然“清洁工”

在讲究环保和健康的今天，女人对绿色食品情有独钟。不过，这里我们要讲的是绿色食物和绿色食品的概念不同，而是指因为含有丰富的“叶绿素”而呈现绿色的食物。

绿色食物的代表有：菠菜、西洋菜、空心菜、油麦菜、西蓝花、青椒、青豆、丝瓜、青瓜等蔬菜；猕猴桃、番石榴、橄榄、青苹果、青梅、绿葡萄等水果；绿茶、薄荷、芦荟等草本植物。

绿色食物的美容功效：

1、补血养颜（贫血人多吃）

2、维护肌肤酸碱平衡

3、排毒养颜（清理肠胃，防止便秘）

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温馨提醒：绿色食物中的猕猴桃营养极为丰富，不仅含有多种有机物和植物营养素，还有丰富的微量元素、氨基酸和维生素，尤其是维生素C与微量元素硒的含量极高（鲜果的维生素C含量100~400毫克/100克，硒约2.9毫克/100克），有“营养金矿”之称。但猕猴桃性寒，不宜多食，每日一枚便足矣。

黑色食物——滋阴补肾，非黑莫属

黑色食物是指含有天然黑色素的动植物食品，不论是动物还是植物，由于含有天然黑色素，其色泽均呈乌黑或深紫色、深褐色。有写品种外皮乌黑；有的品种一黑到底，表里如一，如黑米、黑芝麻、黑木耳、香菇、紫菜、海带及乌骨鸡等。

黑色食物的美容功效：

1、延缓衰老

2、滋阴补肾

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温馨提醒：黑枣是鲜枣在油煮和烟熏的工艺上制成，是鲜枣的干制品，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素等，对贫血、血小板减少，肝炎、乏力、失眠有一定疗效。但黑枣中含有大量果胶和鞣酸，这些成分与胃酸结合，会在胃内结成硬块，因此，一次吃太多黑枣会引起胃酸过多和腹胀。另外，黑枣忌和柿子同食。

白色食物——生命的能量仓库

白色食物给人感觉很单调，但它的营养成分一点都不单调。白色食物中含有丰富的蛋白质等10多种营养元素，消化吸收后可维持生命和运动，通常说，白色食品如豆腐、奶酪等是含钙丰富的食物，女人经常吃一些白色食物，能让骨骼更强健。

白色食物的代表有：大蒜、大米、燕麦、才华、白萝卜、白菜、莲藕、竹笋、冬瓜、蘑菇、雪梨、山药（淮山）、百合、银耳、牛奶、豆腐等减肥的小仙女们建议不要食用大米。

白色食物的美容功效：

1、抑制食欲

2、防燥补水(白色食物中含有水分很多）

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温馨提醒：对于有些人群来说，喝豆浆比牛奶更有利。例如高血压及脑血管病患者，因为豆浆中所含脂肪酸，可以降低血胆固醇，防止动脉硬化；豆浆中较多的铁，也容易被吸收利用。此外，大豆血糖指数为15%，而牛奶为30%，因此豆浆对肥胖者和血糖高的女人来说也更合适。

紫色食物——抗衰美目不可少

在女人的餐桌上，常见的食物颜色多为绿色、紫色、红色、黄色食物最为常见的茄子。然而，在营养专家眼里，紫色正是女人餐桌上最缺少的一道色彩，这类食物常常被称为“抗衰保健老功臣”。

紫色食物的代表有：葡萄、紫菜、茄子、紫甘蓝、洋葱等。

紫色食物的美容功效：

1、延缓衰老（里面含有花青素抗氧化能力较强）

2、改善视力

3、养护心脏（建议多吃葡萄，预防高血压）

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温馨提醒：近几年，紫皮洋葱的营养价值得到人们的关注。因为紫皮洋葱所含的挥发油中有降低胆固醇的物质，这些物质有着较强的舒张血管作用，有能促进钠盐的排泄，从而使血压下降，并能预防血栓形成，既减脂又护心。因此，女性在购买洋葱时不妨选择一些紫色外皮的。

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