痛风是是一种多半因为“吃”而引起的慢性疾病！

虽说高尿酸并不等于痛风，但是多数人没有进行重视，一旦爆发痛风，则是痛不欲生。

那么对于已经确诊是高尿酸的人群，如何科学的控制尿酸，预防痛风发作呢？

尿酸高，忌四物，做五事，再管不住自己，这辈子别想摆脱痛风！

高尿酸的人不要吃什么？这四物一口不能吃：

一、肉汤类

广东人喜欢煲汤，但是对于高尿酸的患者而言，肉汤是绝对不能喝的，因为肉汤中的嘌呤非常高，每100g肉汁含嘌呤500毫克，每100g鸡汤含嘌呤500毫克。

所以高尿酸的人群日常如鸡汤、鱼汤等不要喝，容易导致尿酸迅速升高。

二、狗肉，鹅肉

狗肉为温补性食品，又含有嘌呤类物质，痛风者体内嘌呤代谢紊乱，其急性发作期又类似中医的热痹，故凡痛风者忌吃狗肉，尤其是在急性痛风性关节炎发作期间，更当禁食。

鹅肉甘润肥腻，是高胆固醇食物，且为发性食物，痛风者多食能助热碍湿而引起复发，因此也不能食用。

三、 海产品

一般海产品的嘌呤含量都很高。

宜限量的水产类中等嘌呤食物：草鱼、鲤鱼、鳕鱼、比目鱼、鲈鱼、梭鱼、刀鱼、螃蟹、鳗鱼、鳝鱼、香螺、红、红魽、鲍鱼、鱼丸、鱼翅。

禁忌的水产类高嘌呤食物：鱼类（鱼皮、鱼卵、鱼干、沙丁鱼、风尾鱼、鲭鱼、鲢鱼、乌鱼、鲨鱼、带鱼、吻仔鱼、海鳗、扁鱼干、鲳鱼）、贝壳类（蛤蜊、牡蛎、蛤子、蚝、淡菜、干贝）、虾类（草虾、金勾虾、小虾、虾米）、海参。

四、 动物内脏

包括猪的肝脏、猪脑、猪小肠等地方，嘌呤含量都不低，每百克中的嘌呤含量能够达到150mg。

这些食物完全属于高嘌呤的食物，对于痛风患者，建议就不要吃了，而喜欢吃内脏的健康人群，建议每周吃一次，不要吃得过于频繁。

高尿酸患者，想要预防痛风，五件事情要做好：

一、多喝白开水和茶饮

对于高尿酸患者，要补充足够的水分，每天的排尿量控制在2000ml左右是最好的，尿液会增多后，随着尿液排出的尿酸也会增多。

但是切记的是不可以用饮料，啤酒等来代替水。

日常还可以用一些降尿酸的小植物，适当进行搭配，每日饮用，降尿酸，减少痛风发作。

可以自己动手，将玉兰根、甘葛、栀子、百合、蒲公英根、茯苓、桑叶 搭配在一起，制成玉兰甘葛茶 茶包，每天一包，热水冲泡即可。

玉兰根又叫做菊苣根，是从欧洲引进的一种特殊食材，后被中国药典录入。研究发现，玉兰根可调节机体内分泌，有降尿酸、防痛风、保护肝脏的作用。

甘葛，出自于《滇南本草》，又称为葛根，研究发现，甘葛提取物对炎症细胞水平的抑制作用明显，能增加组织一氧化氮向血液中释放，从而降尿酸、护肝肾。

百合有利尿作用，并且其含有的秋水仙碱可以降尿酸。

栀子中富含的栀子苷，可通过促进尿酸排泄，降低高尿酸血症者的血清尿酸水平。

桑叶，蒲公英根、茯苓均有利尿、消肿、解毒提高机体免疫力等作用。

这几种小植物搭配在一起，泡水代茶饮，有助于体内尿酸的排出，预防痛风。

二、限制总热量，平稳减体重

高尿酸患者要注意控制每天摄入的总热量，以免肥胖，会增加痛风发病时候的痛苦。

按每天每千克体重20-25大卡为宜，也就是说70公斤的人每天摄入的总热量应该控制在1400大卡-1750大卡之间。

如果你是肥胖人群，建议减肥，但是不要过度，一旦健康的减肥每周减0.5-1千克为宜，减太快会导致机体产生酮体，酮体与尿酸竞争排出，反而会使血中尿酸水平升高。

三、常补乳制品

目前认为乳制品中所含的酪蛋白、乳清蛋白等具有促尿酸排泄作用， 而牛奶本身的嘌呤含量低，不会像肉类和海产品那样增加尿酸负荷。

有多项研究表明，经常喝乳制品的人比不喝者血尿酸水平低， 痛风发病率降低。

四、多碱性食物

碱性食物中含有丰富的钾，钠、钙、镁等矿物质，这些物质有助于排出身体中的尿酸。

日常生活中常见的碱性食物有：水果类，蔬菜类，坚果类，这些类别当中都含有丰富的有机酸，它们被消化后，大多都成碱性物质，因此蔬菜水果对于痛风患者是很重要哟。

五、保持运动

运动可以加快尿酸的溶解和代谢，还有助于强身健体。

并且在因为出汗缺水的情况下要及时补充水分，因为身体水分不足，就会导致尿量减少，反而会诱发急性痛风。

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