土豆是很多人的最爱，但是总是吃土豆丝之类的菜，是不是吃腻了？。
今天就介绍一个可以把土豆当零食的吃法，真的是非常好吃哦！
1、准备适量的土豆，清洗干净，去皮后切成片。
2、隔水蒸熟，大概15分钟后，拿出放凉后压成泥，再加入适量淀粉
3、拌匀后，加入葱花，再次拌匀。
4、将土豆泥团成丸子状。
5、锅里倒油，热油下锅，炸至金黄后捞出
6、如果喜欢比较脆的口感，可以再复炸一次！
这样，一盘好看又好吃的土豆丸子就做好啦！是不是很有食欲呢？
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