小炒羊丁+芝麻烧饼

小炒羊米香

原料:

鲜羊里脊,口袋芝麻烧饼,青、红美人椒丁,蒜米,生抽,盐,味精,胡椒粉。

制法:

1、羊里脊洗净,切丁,上浆,滑油待用;

2、锅入油烧热,下蒜米、青红椒丁炒香,下羊肉丁,调味,爆炒至熟,出锅装盘,配口袋芝麻烧饼上桌即可。

点评:羊肉鲜美,饼酥肉嫩。

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