再见!福建吃饭大学!

-这是我们走街串巷发现的第117家街头美味-

再次相见,福建吃饭大学

超酷的校园星空食堂

科技路1号,是被称为吃饭大学的福建师范大学旗山校区所在地。

在这里一直有新的面孔不断涌现,也有许多毕业的人带着满满的回忆离开。许多年后,不经意的一瞬间,你会想到学校的钟楼,想起一起考四级的日子,甚至只是想念某个食堂的某一道菜......

师大今年暑期刚刚大改造的翠竹园美食餐厅再次与众师大er相见,就马上成了令人恋恋不忘的存在。

从仓山万达骑着小电驴一路横行到新保路9号的群升江山城,再从公交站坐车到大学城师大西门站,也就是令吃货们心驰神往的师大学生街,从正大门进去轻松惬意的走几步路,就可以看到翠竹园。

美食园门口的时光隧道,顶着满头的星空,仿佛是带你进入一个不一样的世界。

翠竹园可以说是从内而外来了一次全新的升级,餐厅内的设计充满了线条感层次感,各种灯光的碰撞又给人强烈的视觉冲击力,而餐厅外围还做了很美腻的水帘效果,转变之巨大,令刚从这里毕业的矮仔感叹不已。

17个档口,来自天南海北的美食汇聚于此,撒欢了任意吃都没在怕。除此之外还有独立的自助餐厅,不信满足不了你的口腹之欲。

变化真的很大,为什么好东西总是在我毕业后出现,矮仔艳羡的目光中,透露着淡淡的羡慕。

1

荷香笼仔饭

荷香笼仔饭是进门看到的第1家,店员阿姨的吆喝声也格外的洪亮,问之哪个最好吃,答曰都好吃,1笼饭再加1荤2素再配个汤,午饭就搞定了。

有白米饭跟糯米饭两种可选,选了颜色比较丰富的糯米饭,挑了排骨、茄子跟白菜,满满一笼就出炉了。排骨的肉很大块,量也比较多,就是有点冷了,整体还是不错的。

2

港式烧腊

港式烧腊店门口的排队队伍老长了,兴冲冲的挤进去,发现也是套餐饭的形式,只是里面的肉类多了港式烧腊跟烧鸭,既来之则安之,食肉兽如我,肯定是肉肉肉啦!

烧腊应该就是他们家的特色了,叉烧、烧鸭、烧鸭腿、蜜汁排骨、白切鸡、豉油鸡等等。叉烧又是烧腊里最受欢迎的品种,他们家选的是肥叉,口感很是肥嫩。

鸭皮烤的焦酥,皮下的肥油都已经被烤出去了,吃起来完全不腻,只剩下香酥的口感,鸭肉更是鲜美入味。

3

回洋号沙茶面

沙茶面是鬼鬼在闽南求学的时候经常吃的食物之一,也是回到福州后最是念念不忘的食物之一,来到这里自然不能错过,来上1份尝尝鲜,看看能不能找到记忆里的滋味。

主食加了油面,汤头味道渗透的缘故,面条很入味,滋溜一口就能吞下一大半。除了汤头,里面的料也很出彩,不仅新鲜而且很多哦!

配料有罗汉肉、卤蛋、肉肠、豆腐等等,都是新鲜采购的食材,吃完唇齿留香。

4

西北拉面烤饼

喜欢吃酸菜的鬼鬼却在店员的推荐下点了榨菜肉丝拉面,现点现做的方式就是要等嘛!不过完成的时间还是挺快的,一眨眼的功夫热腾腾的拉面就端出来了。

拉面有点小失望,感觉有点硬,用筷子都夹不起来,里面加了榨菜、肉丝、青菜,料也不算很多,好在分量很足,鬼鬼在食堂里看到很多男生都点了它,想是因为能吃饱饱的缘故。

烤饼同样令人失望,完全是冷的,打开里面的馅料,也是硬邦邦的,可能刚出炉的时候会比较好吃吧!

5

麻辣香锅麻辣烫

很是拗口的店名,路过却是最能闻到香味的,小小的店面藏着足够你挑花眼的食材,按照自己喜欢的挑选搭配,然后称重,这么多份量竟然连20块都不到。

香锅的主菜与火锅也很相似,夯得住天下的食材,食荤食素、吃多吃少,都看习惯。蔬菜多样、肉类丰富,菌类、蔬菜类,几十种食材旺火快炒,已觉天南地北的食材融入一锅。

6

酸乳饮品

去之前矮仔跟高高就一直嚷着一定要去尝尝水果酸奶捞,见到实物后果然厉害,不到8块的价格份量相当感人,鬼鬼发誓真的是第1次吃到它,吃了那么多饭啊面啊,迫切需要它来解解腻。

纯手工发酵的酸奶,吃起来超级粘稠顺滑,水果都是都是新鲜现切的,还有红豆、软糖、芋圆、爆爆蛋等等4.50种配料,简直令人惊奇。这个季节,来一杯酸奶捞,是再爽不过的事了。

6

没有答案的答案茶

这家开在食堂里的答案茶是临走的时候决定去试试的,谁曾想这家答案茶没有占卜功能,因为成本太高,怕学生消费不起,鬼鬼翻着白眼点了海盐珍珠奶盖绿茶。

奶盖层挺厚,单喝奶盖的话有点咸过头,不过跟茶底两混着一起入嘴倒是很清爽,绿茶的甘甜稀释了奶盖的咸,喝起来滑溜顺口。

矮仔只来过1次翠竹园,她说那个时候这里很破,而且饭菜很是一般,吃过1次后再也没来了。

4年时间弹指一挥间,如今的翠竹园也迎来了它的华丽升级,吸引着越来越多的学生来这里,在这样优美的环境当中吃着依旧很便宜的饭菜,也许真的会是多年以后很值得回忆的一件小事吧!

当然,能被称为福建吃饭大学,水平可不仅仅只有这样,师大er口口相传的其他食堂还有各种美食街,都是颇具规模的吃货聚集地,只是由于篇幅的缘故,无法一次说尽,那就期待鬼鬼下一次的师大之行吧!

地址:福州市大学城科技路1号福建师范大学旗山校区

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