最近我迷上吃面条，吃面时的各种花样配搭都会去尝试，今次我教你试试用青口与海带，这两食材能调理内脏，排毒防病；青口与海带都是些海产品，自带天然调味料，只需放点去腥的黑椒粉、米酒，就已经香气四溢了，面条爽滑，汤又鲜美，秒杀味蕾呀！
青口肉质鲜嫩，含蛋白质、各种维生素、氨基酸、钙、铁等微量元素，有可降低胆固醇的独特作用，更加可补肾调肝，养血降血压；海带口感清脆，含碘量高，具有抗辐射，保护心脏、肝脏，并有利于预防高血压和心肌梗塞，为了家人的身体健康着想，常用这两种材料做菜，美味又能防病
主材料：青口 300克，裤带面（干）1个，海带 20克，葱 10克，姜 10克，香菜 10克
调味料：盐3克，黑椒粉 1克，麻油 3克，米酒15克
各材料，青口洗理好那些表面杂物，海带预先泡发好，切细丝状
葱切细颗，姜切丝待用
裤带面用水加点盐煮开
裤带面条拌点麻油防粘，放一边待用
海带丝放清水内煮15分钟
投入青口在锅内
注入米酒在锅内
下盐、黑椒粉在汤里调味
加入姜丝，淋入麻油，关火
把之前处理好的面条、汤， 同放一碗内，放葱花，香菜，即可以食用（如不够咸的可加放酱油）
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