原标题:医生提醒:鸡蛋如此吃,吃的越多癌细胞越高兴,可惜多数人不清楚
鸡蛋,在全世界范围内都有,是母鸡所产的卵,是生活中必不可少的营养补给品,蛋白质的含量很高,有益精补气、润肺利咽、滋阳润燥的功效。十分适合体质虚弱、营养不良、贫血、婴幼儿食用。
鸡蛋中含有较多的维生素B2,维生素B2可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素,如硒、锌等也都具有防癌作用。而鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。
蛋黄中含有丰富的蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品。富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力 。
鸡蛋营养丰富,但不能和柿子同食。柿子是秋季常见的一种水果,吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒,重则会导致急性肠胃炎还有肺结石。一般而言,这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。
好了,文章到这里就结束了,今日话题:朋友们你喜欢吃鸡蛋吗?最喜欢吃鸡蛋的哪种做法呢?记得留言告诉小编哦,凌晨了,小编还在加班中,可以评论支持小编吗?(此图片来源于网络)
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