《武林外传》的这8道菜,奠定了李大嘴七侠镇厨神的地位

从武林外传06年开播,到现在已经12年了。可是一直觉得剧里的美食就像家里的饭菜一样香,而说起美食,在客栈里就不得不提一个人——李大嘴,他有那么几道菜,大家是怎么认为呢?

1、“麻辣鱼鳞”,辣中带甜,甜中带苦,苦中透着辣,辣中还有点腥。

2、“酒酿萝卜皮”,包含着竹叶青的醇美和萝卜皮自身清香的天才之作。

3、“红烧胖大海”,颜色鲜艳,红绿相间,宛如一台西厢记。

4、外酥里嫩的“酥炸小黄瓜”。

5、香气四溢的“碳烤母猪蹄”。

6、经过三天三夜烹制,用陈年汤水熬制而成的“清蒸黄花鱼”。

7、用陈年老菜汤加上鸡蛋做成的汤水蛋花汤。

8、滑腻可口的顶级甜品“冰糖肥肠”。

虽然这几道菜因为怡红院的最终倒闭没有面市,但是却奠定了李大嘴七侠镇厨神的地位,也成了同福客栈绝不外传的绝世名菜。

其实是武林外传的粉丝都可以看出李大嘴的厨艺不高,只能在村镇范围当厨,如果出了镇可能会没人要。大嘴并没有真正的学过厨艺,靠偷师能学到现在的水平,已经十分的不错。并且大嘴是一个有心的人,可以说是大智若愚,是他道破了玄铁菜刀的玄机。

让京城厨神大彻大悟,走向了畅游山水的新生活。一个人,他的职业技能固然重要,但更重要的是对职业的理解和热爱。

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