主料 生姜10g 冰糖30g 雪梨4个 罗汉果3个
1. 秋梨洗净削去外皮,用擦板擦出梨蓉和梨汁;将梨蓉和梨汁放入锅中,加冰糖;
2. 四个雪梨大概就是对应这么多的量了
3. 加入老姜丝;罗汉果用手掰碎加入;
大火煮开后转小火慢熬30分钟;
4. 倒出用纱布或者筛子过滤;滤出的汁水倒回锅中,小火熬膏,用不铲不断搅动;
5. 熬好的膏方放凉,加入蜂蜜搅匀放入密封盒里,喝的时候取一勺用温开水兑开即可。