原标题:医生劝告:玉米和它是克星,若同食可能激活癌细胞,早治早好
玉米是我们生活中常见的一种美食,它是哥伦布从美洲带回来的重要高产农作物之一。如今玉米已经是世界上产量最高的粮食作物,同时也是饲料之王,还有可能成为新的绿色能源之王。秋季常吃玉米可增强身体免疫力,对心脑血管疾病能起到很好的预防作用。
玉米含有丰富亚油酸、磷、维生素B1等,其中含量居谷类食物之首,而且胡萝卜素的含量是大豆的5倍多,因此深受人们的追捧。据说美国前总统里根每天早餐都要吃玉米片,它强大的防癌抗癌作用,引起了医学界的重视,能有效预防大肠癌、皮肤癌、肺癌和子宫癌等。
玉米虽然功效广泛,但和牡蛎堪称“克星”。生蚝中含有牛磺酸、DHA等人体智力发育所需要的必要元素,能够帮助我们大脑的发育,提高我们的智力和反应速度,还能起到护脑和健脑的作用。但两者同食可能会影响人体对于锌的吸收,不利于人体健康。
玉米营养价值极高,但免疫力低下的人群。如果长期摄入的纤维素超过50克,会使人的蛋白质补充受阻、脂肪利用率降低,造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害,降低人体的免疫能力,因此最好忌口,以免加重病情,不利于人体健康。
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