现代人的生活中，已经完全离不开手机和电脑，各位电脑族、手机族、煲剧族，是时候来解放一下你们的双眼。眼睛干燥滴眼药水？真的没有其他副作用吗？小心小病变大病！做眼保健操？大家有这样的坚持之心吗？不如来舒服地喝口汤水吧，清润的同时还能够护眼。赶快来看看本期推荐的桑叶杞子猪肝。
枸杞的功效
红枸杞可以明目，而黑枸杞含有丰富花青素，不单止补肾，还可以防止衰老。
桑叶的功效
桑叶可以清肝明目，干桑叶一般用来煲凉茶，滚汤的话用鲜桑叶口感会更好。桑叶煲水用来熏眼，还可以舒缓干眼架。
猪肝的功效
猪肝含有丰富的维生素A，是电脑一族护眼的首选。
桑叶杞子猪肝汤
材
料
新鲜桑叶250克 杞子20克
猪肝150克 姜2片
做 法
1、猪肝加葛粉、油和姜丝腌制片刻
2、加1000毫升清水
3、煲滚后放桑叶、杞子和姜，再加少少油
4、将桑叶滚熟后收慢火，然后放入猪肝，将猪肝浸熟
桑叶翠绿鲜嫩，散发出独特的清香。已经用慢火浸熟的猪肝，火候控制得恰到好处，口感非常鲜嫩。喝一口，马上身心舒畅。
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