平常吃饭时候就喜欢拌酱吃，感觉没有什么蘸料吃饭就没有味道了，幸亏有爷爷做的牛肉酱啊，每顿吃饭必然是少不了的，做上一大罐我两三天就能给吃完了，真实太好吃了。

这个香辣牛肉酱配方做法很简单，而且牛肉量也不少的，所以做出来味道特别的棒哦，大家都来做做吧。

做好之后吃不完的可以装进玻璃瓶里慢慢吃的哦，绝对让你尝一口就忘不了的味道，吃到停不下来啊。

香辣牛肉酱

食材准备:

牛肉 500克，黄豆酱 1袋，甜面酱 35克，白砂糖 2小勺，蒜头 4瓣，白芝麻 10克，姜片 10片，菜籽油 适量，十三香 2小勺

做法步骤：

1、准备一块牛肉，清洗干净；

2、把牛肉切成小丁，喜欢吃大块牛肉的可以切大一点；

3、把姜蒜辣椒切成碎末或小块儿；

4、把牛肉翻炒一会儿，炒的时候加十三香，少许糖；

5、放入辣椒蒜姜沫，翻炒；

6、继续翻炒一会儿，先加入黄豆酱，再加入甜面酱，加入芝麻继续翻炒；

7、香喷喷的香辣牛肉酱就可以出锅了，非常的下饭，可以装进瓶里保存的。