准备好洗干净的大闸蟹
洗干净的大闸蟹
大闸蟹去脐
去脐的大闸蟹
对半切开大闸蟹
大闸蟹占上一层玉米淀粉
油温六层热，小火炸至金黄，捞出控油
锅留底油，放入葱姜蒜炒香，放入小勺豆瓣酱，小块的火锅底料，炒出红油
放入大闸蟹，加入生抽
一罐啤酒和少许的白糖
大火收汁，美味可口的香辣蟹做好啦
