所谓生活大概就是一个日子接着一个日子,而日子大概就是一顿美食接着一顿美食。其实每个人也就都有那么一两道拿手菜,与菜的食材无关,与菜的复杂程度无关,只是自己用来解馋就可以了。因为美食,才是真正能够温暖你,猪肉是日常生活最主要的一种肉类,它是我们餐桌上出现的最多的。今天小编要给大家分享的是猪身上最“珍贵”的一块肉~~~猪舌头
材料:猪舌一斤,
配料:葱头一粒,辣椒一个,沙姜一小块,香菜少许,
调味:酱油二勺。香油少许
1、猪舌头先用盐抓洗干净
2、煮一壶开水把猪舌头上的白膜烫了刮干净
3、高压锅大火煮开小火压20分钟
4、葱头,沙姜剁泥,辣椒切丝装碗,酱油二勺,香油少许调好
5、猪舌压好切盘,淋上调味汁
简单的家常菜就可以拉近人与人之间的距离。美食总是在我们不开心的时候给我们安慰,让我们豁然开朗,给我们些许安慰。
周末的家常菜,沙姜猪舌,客官,再来一壶酒吧!!!
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