准备食材:
鸡蛋、葱、姜、蒜、生抽、醋、糖、盐、淀粉、水
烹饪步骤
1、准备两个鸡蛋、葱蒜切碎、姜切成丝
2、然后调汁,准备一个小碗,生抽、醋、糖、盐、淀粉、水各一勺
3、把切好的葱姜蒜放进去,调匀备用。
4、锅里热油,把鸡蛋放进去小火煎
5、两成煎成金黄色
6、然后倒入调好的料汁
7、翻炒
8、OK
9、装盘盛出
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