秋后枸杞泡水不放它,营养全白搭!这么多年我们都食用错了!

原标题:秋后枸杞泡水不放它,营养全白搭!这么多年我们都食用错了!

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枸杞子,为茄科植物枸杞的成熟果实。夏、秋果实成熟时采摘,除去果柄,置阴凉处晾至果皮起皱纹后,再暴晒至外皮干硬、果肉柔软即得。遇阴雨可用微火烘干。枸杞子具有多种保健功效,是卫生部批准的药食两用食物。适量食用有益健康。

枸杞与以下搭更营养:

① 枸杞+龙眼:安神助眠

材料:枸杞、龙眼肉各20克,葡萄干50克,蜂蜜20克。

做法:枸杞、龙眼、葡萄干洗净;放入茶壶加蜂蜜及适量水,滚烫热水泡20分钟即可。

功效:这款茶最突出的功效就是安神助眠,经常有失眠、多梦和心悸问题的人不妨经常喝,有很好的调理作用。

② 枸杞+红枣:健脾养胃、护肝明目

材料:大枣10克,枸杞8克。

做法:把大枣放入锅中用火炒10分钟左右,待大枣的外皮颜色逐渐变深即可,倒出放到碟子中,凉透后待用,有多的可用密封的容器先装起来以后备用。

需要喝的时候,再拿出来和枸杞一起泡水喝。

功效:枸杞和红枣均有健脾养胃、护肝名目的功效,二者搭配,相得益彰。而且红枣还有补气养血的作用,被称为“天然维生素丸”。

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