用料
肥牛卷 200克 胡萝卜 1根 洋葱 半个 西兰花 适量 黑胡椒酱 1勺 蚝油 1勺 生抽 2勺 白糖 2勺 淀粉 2勺 盐 1勺
黑椒肥牛饭的做法
1.洋葱切丝，胡萝卜切丁，西兰花切块备用；
2.按比例调配酱汁：蚝油1勺，黑胡椒酱1勺，生抽2勺，白糖2小勺，淀粉2小勺，盐1小勺，加小半碗水搅匀；
3.锅内加水烧开，放入肥牛卷（或肥牛片）稍烫一下即可捞出备用；
4.锅内倒油，先后放入洋葱，胡萝卜炒香，倒入肥牛卷
5.把酱汁倒入锅中，小火煮一小会儿，即可起锅。
6.装入便当盒，搭配米饭和煮熟的西兰花。
完成！
小贴士
1.肉质新鲜的肥牛味道更鲜美
2.牛肉不用煮太久
3.酱汁可根据个人喜好调配
4.用汤汁拌饭味道更好哦
| 留言与评论（共有 0 条评论） |
