鸡胸肉可能会被认为是最难吃的部位了，嚼到嘴里就跟木头片子一样非常难吃，没有猪肉的香，也没有牛肉的韧，更没有羊肉的嫩，所以尽管健身的人士都喜欢这个食材的高蛋白低脂肪，但是还是吃吃就不想吃了，或者直接说够够的了！

我平时喜爱健身，也会做一些低卡低脂，高蛋白的食物，鸡胸肉是首选，所以要把它做的好吃就成了我琢磨的对象了，这次我用了凉拌的方式，不仅低油低脂，还简单方便，重点是味道也很好吃哦。

【凉拌鸡胸肉】所需材料：鸡胸肉两块，生抽，香醋，麻油，白糖，姜汁，蒜末，油辣子。

详细步骤：1、鸡胸肉煮熟晾凉后备用。

2、鸡胸肉用手撕成小块，不要太大块，小一点会更加入味。

3、把生抽，香醋，麻油，白糖，姜汁，蒜末，油辣子放进去，并放入一些煮肉的原汤，浸泡一晚上。

4、第二天就可以吃了，非常美味的凉拌鸡胸肉，吃一盘子不过两百卡，真是太棒了！

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