很多人不管是刚从外面买回来的新鲜蔬菜水果，还是干货，都习惯性的放冰箱里面，但是并不是所有的都适合直接放进冰箱里，有一些食物不仅放冰箱里面不能很好的保鲜，还会加速变质，但是大部分的主妇都忽视了这个问题。下面随51养生网小编去看看。

馒头、面包等淀粉类食物，放进冰箱保存的话，会加快其干化的速度，而且面包和饼干还不能一起放在冰箱里面，面包中的水分会转移到饼干中，使饼干变软，面包反而变硬。我之前也不以为然，后来直到自己尝到了才知道味道不好吃。

早上喝一杯蜂蜜水，养颜又排毒，对身体好，但是放在冰箱里面的话，使得蜂蜜沉淀糖分结晶，底部会有很多沉淀物，不仅拿取不方便可能还会降低营养。放在常温环境就好也不会坏。而且平时冰箱里面的东西都会比较多，最好是分开收纳保存好，不然容易串味，滋生细菌。

西红柿最好是定时的买新鲜的吃，放在冰箱里面保存的话，西红柿在冰箱里面经过低温之后，表面会出现黑斑，肉质呈水泡中，影响口感和营养品质，说不定吃了还对身体不好。平时买的青椒黄瓜等也不要放冰箱里面过久，活变黑变软，变味。