海带人称“长寿菜”,是三高的头号杀手,但食用1小时内别吃此物

海带人称“长寿菜”,是三高的头号杀手,但食用1小时内别吃此物!

海带,通常被人称为“长寿菜”,富含丰富的矿物质元素,常量元素有钾、钠、镁、磷、钙等,微量元素有铁、碘、铜、钴、锰、锌、硒等营养成分。

海带的好处

研究发现,海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。又因其含有大量的粗纤维,可以增加饱腹感,并且本身具有的能量还很低,所以既能帮助人体促进消化和吸收,又能加快机体对于脂肪的分解,因此海带是减肥朋友的必备食物之一。

食用禁忌:吃海带后不要马上喝茶,因为茶含鞣酸,也不要立刻吃酸涩的水果,酸涩水果含植物酸,因为海带中含有丰富的铁,以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。

挑选建议:在挑选时,可看海带颜色,一般为褐绿色、土黄色的海带才是最好的;同时,买干海带时,一定要把海带卷打开看看海带是否完整,叶片是否厚实,如果不完整不厚实则不建议购买。

你们喜欢吃海带吗?

(图片来源于网络)

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