海带人称“长寿菜”，是三高的头号杀手，但食用1小时内别吃此物！

海带，通常被人称为“长寿菜”，富含丰富的矿物质元素，常量元素有钾、钠、镁、磷、钙等,微量元素有铁、碘、铜、钴、锰、锌、硒等营养成分。

海带的好处

研究发现，海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。又因其含有大量的粗纤维，可以增加饱腹感，并且本身具有的能量还很低，所以既能帮助人体促进消化和吸收，又能加快机体对于脂肪的分解，因此海带是减肥朋友的必备食物之一。

食用禁忌：吃海带后不要马上喝茶，因为茶含鞣酸，也不要立刻吃酸涩的水果，酸涩水果含植物酸，因为海带中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。

挑选建议：在挑选时，可看海带颜色，一般为褐绿色、土黄色的海带才是最好的；同时，买干海带时，一定要把海带卷打开看看海带是否完整，叶片是否厚实，如果不完整不厚实则不建议购买。

你们喜欢吃海带吗？

（图片来源于网络）