大家好，说到吃，中国在世界上可是，屈指可数的美食大国，尤其是中国的广东，可以说天上飞的，地上跑的，水里游的，没有不吃的，可是，今天我要给大家介绍的一道美食是蜗牛

在我们中国很少有人会吃蜗牛吧，我们经常会吃一些田螺花甲什么的，可是对于蜗牛，我们可从来都没有吃过，不过法国人却把蜗牛这道菜奉为国菜，这究竟是怎么回事呢？

原来是因为在上世纪，法国葡萄业比较发达，到处都是葡萄庄园，可是法国人在种植葡萄的时候发现，花园里面到处都是蜗牛破坏葡萄，这个时候农场主就把那些蜗牛消灭，可是蜗牛的生长力是非常的顽强，有一天，农场主将蜗牛不慎放到了正在加工的葡萄酒里面，然后这时候正好路过一个乞丐，楼主就说，你把这些蜗牛给吃了吧

乞丐看到这些蜗牛就开始吃起来，没想到，这一吃就根本停不下来，农场主看见也拿过来吃了一下，没想到，平时的害虫蜗牛竟然成了一道美味，就这样，把这道菜给传承下来了

法国人酷爱吃蜗牛，就像我们中国人酷爱吃小龙虾一样，都是变废为宝。不过有的人却持不同的意见，他们认为蜗牛，的表面会分泌出很多粘液，而且整个身体比较柔软，如果真正吃起来的话，它的形状和口感，很多人不适应。

不过还是见仁见智吧，如果看了这个视频之后，突然食欲大增，也想做一道蜗牛来品尝一下法国的国菜，那么就不妨试一下吧，好了本期内容就到这里，有什么想说的欢迎在评论区留言给我哦。