韭菜这样做,不用擀面,不用发面就能制作出蓬松暄软的美食

韭菜相信小伙伴们都知道,是一种营养价值高,富含丰富维生素的美味蔬菜食品,特别是在春天韭菜非常的嫩绿营养价值又高,可以拿来制作各种各样的美食,最常见的美食制作方法就是将韭菜拿来烧烤或者炒鸡蛋,做韭菜盒子等等,这些做法都很受广大群众的欢迎。可是小伙伴们,你们可知道韭菜除了拿来制作这即种美食之外,还可以制作一道非常美味的美食哟,做出来的美食比韭菜盒子还要美味,不知道的话不妨一起来看看小编的制作方法吧!

在制作韭菜新吃法之前,首先准备200克的面粉倒入一个干净的大碗中,接着往面粉中加入少许食用盐,再打入两个鸡蛋,再加入少许清水,然后用筷子搅拌均匀制作成面糊状备用。

下面准备一根胡萝卜,清洗干净,去掉葫萝卜皮,放在案板上切成小碎丁状,切好之后放入一个干净的盘子中备用。接着准备一把洗干净的韭菜,放在案板上切成韭菜碎末,放入胡萝卜碎丁的盘子里备用。

下面准备一个干净的电饼铛先预热,然后刷上一层食用油,等电瓶铛的油温上来后,用勺子把面糊舀一勺进电饼铛中刮成薄饼。等薄饼稍微凝固之后撒上一层韭菜碎末,再撒上一层胡萝卜碎,等十分钟之后翻上一面。之后再烙三分钟左右即可出锅,简单美味的韭菜早餐饼就制作完成了。

温馨提示:烙至韭菜早餐饼时,全过程必须小火加热,以免将韭菜饼烙糊。

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