今年2月，来自连云港东海的王姐开起了属于自己的一家菜煎饼店，小店虽不大，但每天人来人往，在当地颇有人气。

王姐原来是从事服装生意的，谈起创业，王姐说：“那时的自己，想尽心尽力的孝顺父母，却因工作时间的关系不得不缩减与父母的相处时间；想坚持自己的兴趣爱好，却每天为钱而精打细算；想不必徘徊于琐事，却逐渐变成一个怨声载道的家庭妇女....说实话我想摆脱这种生活，尝一下认真奋斗的日子到底有多爽？

2018年2月，王姐用自己积攒的积蓄终于开起了属于自己的一家菜煎饼店，店面刚开业时，每天忙的连喝水吃饭的功夫都没有，晚上也会很晚才回家，但王姐却乐在其中。

王姐家的菜煎饼也是很有特色，五谷杂粮的煎饼皮裹着新鲜的时令鲜疏，自主选择，自主搭配、想吃什么选什么，一个菜煎饼可以玩出很多花样，很是营养与美味。

放在鏊子上烤制金黄，等菜煎饼做好之后，用铲子从中间切开，一份分三份，丰实饱满、金黄酥脆。

菜煎饼吃起来很是酥脆，很受当地食客的喜爱，这不一转眼，已经开业半年多了，店里的人气依旧火爆异常，王姐也准备开自己的第二家菜煎饼店，为将来更好的生活，更为将来更好的自己而奋斗!