自制春卷在家乡通常过年都会春卷,虽然很好吃但都是炸的,热量hold不住越南春卷相比之下就会低卡很多,所以今天就做了越南春卷皮,里面裹了很“中式”的馅料,最后蘸着黄豆酱吃的之前吃过蘸着花生酱混合甜辣汁,味道也不错,还有人喜欢蘸番茄酱,反正对自己的胃口就好啦✔️✔️✔️#向往的美食# 食材万能饺子皮黄瓜丝胡萝卜丝土豆丝食用油〽️做法 · 饺子皮层层刷皮,360度都要刷一层薄薄的油,叠加5张,然后用擀面杖擀成直径约为15厘米的薄饼· 薄饼放在盘里上蒸锅中火蒸5-8分钟,在蒸的过程中把土豆丝胡萝卜丝黄瓜丝用油煸炒熟,盛出来备用· 薄饼蒸熟后,轻轻地一层层剥下来,会看到晶莹剔透· 然后把蔬菜丝放上去裹起来就好啦,调制自己喜欢的酱汁蘸着吃无敌爽口
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