不需要过多的佐料,这道菜也可以香气逼人美味好吃

葱油豆芽

清脆的豆芽,配上葱油味道清雅不腻。不需要过多的佐料,葱油的香气足以让这道菜美味好吃。早餐佐粥适宜,中晚餐吃鱼肉的同时配些也非常爽脆可口。

<hr/>

食材:

绿豆芽250克

香葱25克

干辣椒3个

盐适量

<hr/>

步骤:

锅中煮开下豆芽轻微焯水至断生关火捞出

立刻用冷开水过凉后沥水备用

葱切葱花,辣椒切小段

起锅热油,加入葱花辣椒炸出香味后关火

将葱花油淋在豆芽上

加少许盐拌匀即可

小贴士:

豆芽焯水30秒-1分钟就可以了,不要烫太久。有条件的可以将焯好的豆芽放入冰水中过凉

发表评论
留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码:

相关文章

'); })();