红酒,因为地区、风土条件、酿造者的差异,它呈现着千万种不同的面孔,再加上个人喜好的差异,所以并不是售价越高昂的红酒,就越好喝~
例如法国波尔多里最顶级酒庄酿造的赤霞珠放到你面前,你都不一定会喜欢,甚至可能觉得它单宁强劲,喝起来很涩口,味道过于浓厚。
相反结构简单、有清新的果味,喝起来干净爽口的葡萄酒更容易受到不经常喝红酒的国人喜爱,这样的酒还很适合在各种聚会上随意的喝喝喝,因为它足够便宜!足够大碗!
澳大利亚的葡萄酒符合以上所有条件!它有着得天独厚的气候,保证了每年都能收获足够的优质葡萄用作酿酒,同时酿造技术不拘泥于传统,时刻保持着改革精神,葡萄酒的品质不断提升。
什么样的酒最适合聚会呢?
口感大众化,男女都能喝
很多人喝不惯干红,因为酸涩,其实,有的混酿酒的红果气息非常浓郁,有李子、桑椹、浆果的香气,又带着辛料香。
弱化了单宁的口感,酒体非常柔顺。喝起来不涩口,男女都能喝,帮你摆脱明明喝不惯还要硬着头皮喝的尴尬。
包装喜庆,适合聚会用
勃垦第形状的酒瓶,看起来更加活泼大气,更有节日气氛。
佐餐的性价比高的
都说“红酒配红肉,白酒配白肉”但是口味清淡的红酒比如:黑皮诺、类似修谱诺斯之花的一些混酿小清新既可以搭配酱料浓郁的红肉,也可以搭配清淡的鸡肉。
不管你点了什么硬菜,它都能完美hold住。但海鲜除外。
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