农村有些野菜是下饭菜,可以治疗疮疖肿毒,风火牙痛,跌打损伤

农村有些野菜是下饭菜,可以治疗疮疖肿毒,风火牙痛,跌打损伤

农村中最多的就是野菜了,有些野菜遍地都是,例如我家门口,一大片的野菜可以摘来吃。但是农村中的这么多的野菜,你都见过?都吃过吗?都知道它们的功效吗?我想大家应该不了解吧,不过不要着急,现在大家一起和小编来了解一下这些神奇的野菜吧。

花椒叶

很多人可能只知道花椒能做作料,却不知道花椒叶能吃。花椒叶的美味,不输于香椿!食用花椒叶的采摘最佳时机是春夏之季了,老了就不好吃了。花椒性热,有止痛、杀虫作用,可防治脘腹冷痛、吐泻、蛔虫病、水肿和小便不利等症。

菊芋(鬼子姜):

主要功能:其块茎或茎叶入药具有利水除湿,清热凉血,益胃和中之功效。

食用方法:煮食或熬粥,腌制咸菜,晒制菊芋干,或作制取淀粉和酒精原料。

苦菜

苦菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐等,对预防和治疗贫血病,维持人体正常的生理活动,促进生长发育和消暑保健有较好的作用。

水杨梅

药用部位:茎叶或花果序

功能主治:清热利湿;解毒消肿。主湿热泄泻;痢疾;湿疹;疮疖肿毒;风火牙痛;跌打损伤;外伤出血。

你的家乡有这些野菜吗?你吃过上面几种野菜呢?欢迎在评论区留言,说说你的家乡有哪些野菜吧!

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