自制健康油条,按照这个方法和步骤,零失败喲

材料:面粉500克、发酵粉4克、泡打粉3克、盐5克、清水约325mL油一大勺

做法:1.先把泡打粉和面粉拌匀,再把发酵粉用温水化开和成面团发酵,2、盐用一点点热水化开加入发好的面团里,边揉边用手粘些油揉进面团里,直把面团揉匀,3、台面抹上一层油,把揉好的面团放在台面上,醒上10来分钟,切成小条,把两个小条合在一起,手拉成长条状过油炸,两面炸出金黄色即可。

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