这种蔬菜对身体有很大帮助,不妨多吃一些,它能增强免疫力,保肝

羽衣甘蓝具有利尿、化痰、解毒祛风、清热、抗疲劳、清心明目的功能,能抑制过度兴奋的体温中枢,具有解暑解热的功能,有助于胆固醇乳化,软化血管,保护皮肤营养,还具有促进女性生育的重要功能。

富含羽衣甘蓝可以促进铁的吸收,增强免疫力。它还含有吲哚和钼,抑制致癌物质,能抑制有毒物质亚硝酸铵的合成,并具有抗癌作用。保护肝脏甚至有助于预防和缓解白内障和黄斑变性。

羽衣甘蓝非常有助于治疗肠胃热、不眠之夜、虚火加剧或维生素c缺乏引起的牙龈肿胀和出血。

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(图像源网络)

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