美美的味道

翡翠肉卷

食材:

卷心菜、熟米饭、洋葱、猪肉末、鸡蛋、胡萝卜、香菜、香油、番茄酱、黑胡椒、盐、酱油适量

步骤:

1、食材洗净,洋葱、胡萝卜、卷心菜切末;

2、洋葱爆锅,加入胡萝卜末翻炒之后,加入盐和胡椒粉,然后加番茄酱、水煮至浓稠;

3、调制馅料,熟米饭、肉末、鸡蛋、卷心菜、香菜加入盐、胡椒粉拌匀;

4、把肉馅团成团子放入烤盘或蒸锅中,倒入先前熬好的酱汁;

5、大火蒸15-20分钟就可以啦,在肉馅外面裹上一层菜叶子即可。

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