打鸡蛋是非常普通的事情,但简单的事情蕴藏着大学问,今天就给大家分享,关于的几个打鸡蛋实用小窍门!
相信很多朋友都是这样打鸡蛋的,在碗边磕一下,然后再用手掰开。但是这种打鸡蛋的方法,蛋壳中会残留很多的蛋清,会造成很多不必要的浪费,下面就教大家一个打鸡蛋,不留蛋清的小妙招。
我们在每次打鸡蛋之前摇晃一下鸡蛋,然后用同样方法打开。这样鸡蛋中所有蛋清都能一次性磕出来,蛋壳里面只会残留一点点蛋液。接下来教大家一个单手打鸡蛋的妙招,我们直接用大拇指捏住鸡蛋的大头,食指和中指捏住鸡蛋的小头,在碗边一磕,大拇指向后一扒,鸡蛋就能磕入碗中了
最后给大家分享一个蛋清蛋黄巧分离的妙招,我们只需要准备一个空的塑料瓶,然后捏扁瓶身,然后对准一个蛋黄然后松开瓶身,这样蛋黄就能够很轻松地吸入瓶中,方便又实用。赶快把这个妙招分享给家人和朋友们吧
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