豆浆是中国古代的传统饮品，其主要成分是大豆，将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富，并且易于消化吸收，是一种老少皆宜的营养饮品。大家喝了那么多年的豆浆，但却很少人知道豆浆的3种喝法最不健康。
1、喝没煮熟的豆浆
很多人喜欢买生豆浆回家自己加热，加热时看到有泡沫浮起来就以为自己煮熟了，但其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡上冒的现象，并非煮熟了。没煮熟的豆浆喝了是对人体有害的，若是在饮用豆浆后出现头痛、呼吸受阻等症状，应立即就医，绝不能延误时机，以防危及生命。
2、别用保温瓶装豆浆
豆浆中有能够去除保温瓶内水垢的物质，并且在适合的条件下，保温瓶内的细菌会以豆浆作为养料，进行大量的繁殖。豆浆在保温瓶经过3~4小时之后就会产生变质，这时若是喝下去，会对人体产生危害。
3、切勿空腹饮豆浆
若是空腹喝豆浆，豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补益作用。在饮用豆浆的同时，可以适当吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品，可使豆浆中蛋白质在淀粉的作用下，与胃液充分地发生酶解，促进营养物质吸收。
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