每到中秋，无论中国的南方与北方，吃月饼的习俗是不会改变的，中秋节前后许多家庭都会收到月饼作为礼品，月饼虽好吃，但家里的月饼太多的话连续吃太腻了，不如换个方法消灭月饼？把月饼配合富含膳食纤维的杂粮粥里做成早餐，是个不错的吃法，尤其对于五仁月饼这样的传统馅料更是合适，因为五仁里面含有杏仁、桃仁、橄榄仁、芝麻仁和瓜子仁等坚果，跟杂粮粥很是搭配，营养不甜腻，由于月饼里面含有糖份，甚至连冰糖都不用再放，这样再也不用担心你家里的月饼吃不完了。
【材料】：五仁月饼 1个、红豆 1把、薏米 1把、绿豆 1把、高粱米 1把、燕麦米 1把、大米 适量
【做法】：1、红豆和薏米比较难煮，所以提前浸泡2个小时；
2、把浸泡好的红豆和其他材料全部放入锅中；
3、放入材料6倍的水量，按下煮饭键，跳键后再重按一次，如果是用明火煮的话大火煮开后转中小火煮50分钟；
4、把五仁月饼的皮切掉，然后把馅切成小粒；
5、杂粮粥煮好后倒入月饼，搅拌均匀再盖盖焖5分钟即可；
盛出锅啦，带一丢丢的甜味儿，还能避免直接吃月饼的高GI值带来的血糖波动~
【小提示】：杂粮粥可以自行搭配，比较适合甜味儿月饼；月饼里面已经含大量的油脂和糖份，所以此粥不用再放糖。
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